每天喝掉26吨啤酒

  文 本报记者王春燕

  本报讯酷热难耐,激情不减。第20届中国国际啤酒节开幕至今,夜夜现场火爆,处处热烈狂欢。慕尼黑啤酒节大篷仍是啤酒节上的“最大个儿”,今年以全新面貌亮相,设置了“慕尼黑啤酒节专区”,占据了一整条街,打造了“大篷+”的概念,带来了德国本土啤酒文化元素,刮起了浓浓的巴伐利亚风。

  慕尼黑啤酒节专区占地一万多平方米,可同时容纳7000余人举杯畅饮。篷顶的“蓝天白云”,一排排木质长条桌椅铺着清爽的格子桌布,身着德国传统服饰的酒娘,环抱几大扎啤酒穿梭其间。曾站在奥林匹克大厅、慕尼黑安联体育场等舞台演出的德国实力派乐队——Take-five将德国音乐文化带到啤酒节,;同时,大篷还邀请了一支中方专属乐队,兼顾本土元素,点燃现场激情。

  慕尼黑啤酒节大篷有固定的啤酒品牌——HB啤酒,HB啤酒是一款来自欧洲的德国慕尼黑皇家啤酒,发酵过程不添加任何食品添加剂,精选澳洲麦芽、德国纯正啤酒酵母、德国绿色香型酒花、优质酿造用水等天然原料酿制而成。除了美酒,德国烤猪肘、德式烤鱼、德式烤鸡、慕尼黑白肠,这些经典的德餐品类为市民游客带来了异域别致的味蕾体验。

  2005年,中国国际啤酒节与德国慕尼黑啤酒节正式“联姻”,双方携手打造的慕尼黑啤酒节大篷,提升了啤酒节的国际化和规模化水平,搭建了中德文化、旅游、商贸交流的桥梁。今年适逢啤酒节20年,组委会特地为其颁发了“特别贡献奖”,以肯定其对传播啤酒文化,扩大啤酒节的海外影响力等方面做出的特别贡献。

  7月25日,啤酒节开幕以来,慕尼黑啤酒节大篷日均接待客流近万人次,啤酒累计销量达26吨。在现场,千余人排成长龙搭肩舞,绽放最真实的笑容,传递着大篷独有的啤酒文化,蔚为壮观。

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