外卖餐盒贴上安全封签

  本报记者 常婷

  本报讯  日前,“大连市新餐饮食品安全推进会”在凯宾斯基酒店召开。据悉,此次推进会是大连市市场监督管理部门进一步推进网络订餐食品安全全流程监管控制体系建设,深化“净网明厨、封签送达”行动的重要举措。会上市场监管局与美团外卖共同签订了《推进大连市食品安全示范城市创建战略合作协议》,美团外卖同时宣布将在大连再发放30万份“餐盒食品安全封签”,保证消费者网络订餐食品安全。

  大连市市场监管局餐饮监管处负责人表示,“餐盒食品安全封签“使用,即商户出餐后,给餐盒外包装加贴统一的封签,通过一餐一封签,保证外卖在配送过程中的绝对密封性,杜绝餐品在配送过程中受到二次污染,确保新餐饮食品安全。

  据了解,我市于今年4月在东北地区率先开展了“净网名厨,封签送达”行动。

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