“吃”进剩菜剩饭 “吐”出有机肥料

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    文/图 本报记者王华

    “吃”进食堂的剩菜剩饭,通过油水分离、烘干、发酵等步骤,“吐”出有机肥料。日前,在西岗区几家单位的职工食堂外,这种“智能餐厨废弃物就地处理设备”开始启用,实现餐厨垃圾无害化处理。

    据现场的工作人员介绍,餐厨垃圾中主要是油和水分,处理机首先进行油水分离,其中分离出来的油单独储存,并由专业油脂处理企业上门回收再利用。第二步就是烘干过程,水分高温下蒸发,餐厨垃圾剩余部分就变成脱水的干燥物,再在发酵菌剂作用下变成有机肥,这种有机肥是很好的园艺花肥,是市场上的紧俏商品。

    1.食堂外的工作棚下,摆放着形似大型冷藏柜的智能餐厨废弃物就地处理设备。

    2.工作人员将绿色垃圾桶挂到餐厨垃圾处理机的升降装置上,一按下按钮,处理机顶部舱门打开,垃圾桶缓缓上升,将餐厨垃圾倒入机器内。

    3.启动智能餐厨废弃物就地处理设备,餐厨垃圾在设备内进行自动油水分离。

    4.“吐”出来的是脱水的干燥物。

    5.分离出来的是水和油。

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